2009年3月1日

Chubby WaYnE 2- 小隱私廚&大隱酒食


小隱私廚-放在口袋裡很久的餐廳了,今天終於有機會過來品嘗一下,小隱私廚空間很小 生意很好,所以後來又在不到1分鐘路程的旁邊開了間大隱酒食,基本上菜色都是一樣的啦,今天還好我們有訂位,不然可能也無緣吃到,生意真的是好的勒...





從門口看,就知道這是一家很有自己風格的店,用黑白的拍起來,特別
有 fu 吧,門口的紅燈亮起,代表開始營業...


絲瓜蚵仔麵線-蠻特別的一道菜喔,以前我只在南部有吃過,蚵仔大顆
新鮮,湯頭味道也很鮮美...好吃!!



午魚一夜干-烤的剛剛好...很香,魚的肉質也很好唷!!



涼拌魚皮-微酸的SAUCE拌上軟Q的魚皮,味道超合的...!!



干貝肉燥飯-這算是他們家的招牌唷,當然要來一碗試試看,米飯口感
Q的,肉燥滷的也很香...果真是招牌!!



五味魷魚-魷魚燙的不會太老,所以咬起來不硬喔!!



什錦燉煮-燉的有味道又不會太爛...不錯吃,不過我個人不會特別喜愛囉!!



滷大腸-滷的軟硬度剛剛好,而且也有入味,搭上店家這又香又辣的辣
椒醬,又是一個字...讚!!


烤筊白筍-火侯掌握的還不錯,不過我比較喜歡下面那道杏鮑菇...哈!!




塔香馬蹄蛤-這蛤蠣...超大的啦!! 妳看看那肉有多肥啊,真是鮮美...
不過我覺得如果調味可以淡一點點,會更讚啦!!



蒜頭蛤蠣湯-這蛤蠣雖然沒上面那個大,不過還是新鮮又肥美唷...
鮮甜的湯頭帶著點淡淡的蒜頭味,每個人都喝了好幾碗...讚!!



奶油杏鮑菇-用了奶油-蒜頭-黑胡椒調味,味道很搭,加上杏鮑菇很
Juicy的口感...我很喜歡!!



丁香炒皇帝菜-其實吃完上述那些菜,差不多已經飽了,不過大家嘴饞
,硬是又多點了兩道,這道菜的調味挺豐富的,搭配皇帝菜有點滑滑的
口感...也 OK 啦!!


木吉 醬 白切肉-這肉煮的剛剛好QQ的,搭配這 木吉 醬和
辣椒醬,雖然很簡單,不過很好吃喔!!


果然是沒有讓大家失望的一家小店,除了東西新鮮又好吃之外,價位也算合理啦,我們6個人吃了這
一大堆東西,平均下來每個人差不多大約 350元~370元....還有很多菜色等著下次來試喔!!



4 則留言:

  1. 哇~這間店我知道ㄟ,沒想到你吃過ㄌ...厲害!厲害!

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  2. 現在是晚上11點,我看的肚子好餓~
    看起來好好吃唷~~
    真不該晚上看這的,好難過@@

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  3. 哈...改天我們可以一起去吃啦,我覺得還不錯,吃完的當下就想說找你們去吃了...夠意思吧!!

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  4. 真的有想到大家嗎?
    怎麼都沒聽你約我們呢?
    ^^|||

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